Dal seme di soia ai prodotti Alpro® soya
Dopo il raccolto, i semi di soia sono subito spediti alle nostre unità produttive in Belgio, Francia e nel Regno Unito. Procediamo quindi a:
- Togliere la buccia esterna dei semi.
- Metterli in ammollo in acqua bollente.
- Aggiungere acqua fresca e macinarli fino a ridurli in parti microscopiche.
- Separare il latte di soia dalla polpa (okara)
- Aggiungere cioccolato o frutta per i prodotti dove è previsto.
I cartoni Tetra Pak, rispettosi dell'ambiente, mantengono i prodotti Alpro® soya freschi e gustosi fino all'arrivo sulla tua tavola, con un impatto ambientale minimo.
