Proteine vegetali
Sapevi che ci occorrerà un altro pianeta per nutrire tutti se la popolazione mondiale continuerà a crescere e a consumare a questa impressionante velocità?
La buona notizia è che possiamo fare qualcosa. Basta includere le proteine vegetali della soia come alternativa ai prodotti a base di latte o carne nell'alimentazione giornaliera per produrre un importante impatto positivo sul nostro ambiente:
- Impiego ottimale del terreno: la superficie necessaria è 5 volte inferiore.
- Utilizzo più efficiente dell'acqua: è richiesta una quantità d'acqua 10 volte inferiore.
- Alimentazione più salutare per quanto riguarda la composizione in acidi grassi.
- Contributo alla lotta contro il riscaldamento globale: 1 kg di proteine animali comporta un'emissione di CO2 equivalente al percorrere 100 km in automobile.
Allora, cominciamo a pensare al nostro futuro e al presente dei nostri figli, con le appetitose idee contenute nelle nostre pagine di ricette.
Bilancio neutro di emissioni di CO2
Alpro si è posta l'obiettivo di azzerare completamente il bilancio di emissioni di CO2 dei propri impianti produttivi entro il 2020. Abbiamo definito vari punti per il raggiungimento di questo obiettivo:
Limitazione delle emissioni di CO2 (minore uso di energia, riduzione dei trasporti su gomma).
Riduzione dell'uso di combustibili fossili (autoproduzione di energia verde, passaggio all'elettricità verde).
Compensazione delle emissioni di CO2 restanti.
Imballaggi ecocompatibili
I prodotti Alpro® alla soia sono confezionati per lo più in Tetra Pak®, che garantisce non solo igiene e sicurezza del contenuto, ma anche una maggiore salvaguardia dell'ambiente.
Facciamo inoltre del nostro meglio per garantire che anche gli altri nostri tipi di imballaggio rispettino l'ambiente.
Scopri qui come i nostri imballaggi possono contribuire a rendere il nostro mondo un luogo migliore:
- Foreste gestite
- Materiali riciclabili
- Meno autocarri sulle strade
Foreste gestite
Crediamo che sia nostra responsabilità reintegrare ciò che prendiamo dalla natura. Per questo le fibre di legno dalle quali ricaviamo le confezioni in Tetra Pak® e il materiale da imballaggio in cartone provengono da foreste gestite in modo sostenibile, ossia foreste nelle quali vengono piantati nuovi alberi per sostituire quelli abbattuti. In questo modo viene preservato l'equilibrio naturale.
Materiali riciclabili o riutilizzabili
- Tetra Pak®
Sono le confezioni per bevande con il minore impatto sulla produzione di anidride carbonica. Il Tetra Pak® è infatti prodotto con materiali rispettosi dell'ambiente, senza l'uso di sostanze nocive durante il processo produttivo. Quindi, dopo il consumo del prodotto Alpro® alla soia, la confezione in Tetra Pak® può essere interamente riciclata.
Per altre informazioni visita www.tetrapak.com
- I nostri altri materiali da imballaggio
Può esistere qualcosa come una plastica rispettosa dell'ambiente? Noi stiamo facendo di tutto per rendere questa idea una realtà.
Al nostro vasetto di yofu Alpro® da 500 g abbiamo aggiunto un involucro in cartone riciclato con apertura a strappo che ne facilita la separazione dal vasetto. Così ora produciamo il vasetto utilizzando il 20% di plastica in meno.
Anche i nostri yofu e dessert 4 x 125 g hanno un involucro riciclato al 100%, che ci permette di utilizzare molta meno plastica e di aumentare la percentuale di materiale riciclabile.
Ma non ci fermiamo qui. Non quando ci sono tante cose da fare per aiutare il pianeta. Così, con il tuo contributo al riciclaggio, possiamo avere tutti la soddisfazione di rendere il nostro mondo un posto migliore dove vivere.
Meno autocarri sulle strade
Che tu ci creda o no, possiamo contribuire ad eliminare alcuni di quegli autocarri dalle nostre strade. Infatti la maggior parte del nostro materiale da imballaggio ci arriva in bobine, da cui ricaviamo i contenitori di cartone che riempiamo con i prodotti Alpro® alla soia. Ciò significa che un solo autocarro può trasportare materiale sufficiente per quasi un milione di contenitori da 1 litro, mentre occorrono oltre cinquanta autocarri per trasportare un milione di bottiglie di vetro. In questo modo Alpro riduce il numero di autocarri in circolazione di circa 10.000 unità l'anno!
Suggerimenti
Segui questo collegamento per scoprire 50 suggerimenti pratici su come adottare uno stile di vita più amico dell'ambiente. www.50waystohelp.com